Confitería LA IDEAL, los creadores de los sandwiches de miga!!!

 Ahora sí, Vamos al principio!!!! había un lugar al que siempre tuve ganas de ir, aunque mi presupuesto me lo impedía, pero tomé valor y pasé por la CONFITERÍA LA IDEAL!!!!

Entrar acá es como entrar a un palacio, es hermoso!!! Se nota que es una de las confiterías más lujosas de la Argentina, lujo por todos lados, en los espejos, en la entrada, en el techo, en todo!!!

Igual lo que me hizo venir acá no era el lujo, sino que, supuestamente, acá se crearon los sanguchitos de miga, y como soy fanático de ellos, no podía dejar de conocer el lugar donde todo nació!! 

"Los sándwiches de miga nacieron en La Ideal. La historia data de 1910, donde ingenieros 

ingleses le pidieron al entonces panadero de la Confitería, que preparara un pan similar

 al que añoraban de su tierra. Finalmente, de nuestros hornos salió el "pan de los ingleses",

 base de los reconocidos sándwiches de miga".

Por suerte, tienen una degustación, porque si tengo que probar todos me quedo a lavar los platos, jajaja!! La degustación se compone de: un clásico de Jamón y queso, uno de lomito ahumado y cheddar, uno de capresse, uno de ananá glaseado (este me pareció superdelicioso!!!), la mezcla del pan negro con el ananá dulce fue un placer), uno de pastrón (creo) con huevo y el último se me fue de la memoria, jajaja.

Me resultó increíble comerlos en su lugar de origen, y aunque no fueron los más ricos que comí, es una experiencia que todos los amantes de los sanguchitos de miga tenemos que hacer.

Pero después de decir esto, que repito, eran muy ricos, con mucho relleno y muy buena calidad, pero hablando con los chicos, me dijeron de uno que estaban "experimentando" y que me lo recomendaban. El DE POLLO CRISPY!!! y la verdad, acá me cambió todo, un pollo asado crocante con un queso crema casero en pan de miga, este si está en mi top y si le meten roquefort, me tienen que desalojar con la policía!!!

Como es una confitería y no sabía si volvería (siempre dando lástima, jajaja!!!) me pedí algo de su pastelería, una DANESA DE FRUTILLA, que me resultó más liviana de lo que me imaginé y la crema un placer, un buen punto para terminar la experiencia.

Ahora la pregunta final, VALE LA PENA???? OBVIO QUE SÍ!!! Por el local, por la historia, por la calidad de sus productos, por todo!!! pero siempre teniendo en cuenta que no es un lugar barato, es para conocer y disfrutar de una espectacular experiencia.

CONFITERÍA LA IDEAL

Bar notable

Suipacha 384

https://www.instagram.com/confiterialaideal/

MANIFIESTO CAFÉ, pequeño local, gran café

En mi último viaje, no llevaba todo planificado y decidí que NUNCA MÁS LO HAGO!!! ya que me ocasionó varios problemas, pero también me dio la posibilidad de conocer lugares nuevos, porque cuando me gustaba un local desde afuera, me metía, miraba que tenían y si me convencía, ya me quedaba. 

Uno de esos lugares fue MANIFIESTO, que no sólo me llamó la atención el interior, o que eran expertos en cafés, o que eran pet-friendly, sino que lo que más me invitó a entrar fue su olor, un espectacular aroma a café recién molido, tostado y puesto en una taza.

El ambiente emanaba una tranquilidad que sólo se rompía cuando un perrito ladraba asustado (que pasó mucho, jajaja); no tenía una gran decoración, y la poca que tenía estaba relacionada con el café.

Mi pedido clásico en los cafés consta de CAFÉ SOLO, ALGO FRÍO y ALGO PARA COMER, y en este caso, fue un café solo, una limonada y un roll de canela.

De las 2 bebidas no tengo mucho que decir, el café, era intenso, muy bien hecho, sin regusto a quemado, uno de esos cafés que dan ganas de tomar. Y la limonada,  era de frutos de sauco lo que le daba un toque más amargo y floral. Ambas bebidas las repetiría sin dudas.

Con respecto al roll, venía con una cremita para agregarle, y aunque al principio parecía duro, me di cuenta de que era superfresco y que parecía duro, porque, ellos lo hacen más consistente que los demás, y eso era, en parte, por no ponerle el glaseado encima, sino servirlo aparte. Por más que la experta en estos rollos es mi madre, para mí estaba exquisito!!!

Manifiesto, es un lugar que uno encuentra de casualidad, pero que enseguida lo agrega a la lista de favoritos.

MANIFIESTO CAFÉ

Tostadores de café

M T Alvear 790

https://www.instagram.com/manifiestocafe/

SABORES EXPRESS, la combinación de lo rico y barato

Como saben, yo aprovecho todas las promociones que encuentro, y en Pedidos Ya, había una especial para el partido de las eliminatorias de Argentina. Entre todas las opciones que había, una me llamó la atención, SABORES EXPRESS, tenía MEDIA DOCENA DE EMPANADAS A ELECCIÓN a tan sólo $1200.

Tiene como lema, RICO, BUENO, BARATO Y RÁPIDO es cierto!!!, aunque yo le agregaría también chicas, pero no todo se puede, jajaja.


Tienen muy buenas opciones, entre clásicas y especiales y muy buena cantidad de relleno, a pesar de su tamaño.
Yo pedí de varias, entre ellas: de POLLO, buen relleno, jugoso y bien condimentado.


De JAMÓN Y QUESO: acá hay 2 clases, las de pedazos de jamón y las que tienen la feta de jamón envolviendo al queso, las mías eran de estas últimas.


De CARNE PICANTE: cumplían con lo que prometían, eran picantes, no excesivamente picantes, pero quedaba ese sabor agradable en la boca.


De BONDIOLA: la bondiola siempre me gusta, sea en empanada, en pan o sola.


De BURGER: estas se pusieron de moda y no encuentro un lugar que las hagan feas, la carne condimentada y con el cheddar que invade todo el relleno.


Y la última no creo que adivinen......... DE ROQUE, OBVIO, jajaja, fue la que más me gustó, tanto por la cantidad de relleno como por la calidad.


No creo que sean unas empanadas que elija para un evento, pero para salir de un apuro, siempre las elijo!!!

SABORES EXPRESS
Varias sucursales
https://www.instagram.com/saboresexpressoficial/

WENDY's, las hamburguesas cuadradas

Como les conté en el post anterior, en mi viaje a Buenos aires hice una recorrida gourmet por locales de comida rápidas, algunos que están en Mar del Plata y otros que no. Entre los que no se encuentran en mi ciudad podemos nombrar a  KFC y WENDY's.  De "los pollos del coronel" me encargué anteriormente, ahora nos toca la otra cadena internacional.

WENDY's es una cadena estadounidense que entró al país casi al mismo tiempo que KFC, pero, renovando el mercado, no por su estilo, ni sus sabores, sino por  presentar un producto diferente, LA HAMBURGUESA CUADRADA. Sí, es lo mismo que TODAS las cadenas de comidas rápidas, los mismos combos, las mismas presentaciones, pero con hamburguesa cuadradas.

Repito, la forma de pedir es la misma que en los locales del REY y del PAYASO, (si no me invitan a comer no les hago publicidad, jajaja) pero frente a la caja notás algunas diferencias: lo que más me sorprendió, es que los combos lo podías pedir con cerveza Andes, no la tradicional Quilmes, ni las marcas más comunes; también se puede agregar otra hamburguesa al combo por un precio módico. Otra de las diferencias, el individual que viene en la bandeja te "enseña" a poner el combo, jajaja!!!! eso me hizo el día!!

Vamos a la comida, El combo que pedí, se llamaba FRIED MOZZARELLA, que como su nombre lo indica, tiene un medallón de queso muzarela rebozado y frito, lechuga, pan brioche, tomate, salsa barbacoa y DOS medallones de carne cuadrados (obvio que la pedí doble, jajaja). Con respecto a la carne vino la gran sorpresa del día, LA MÁS RICA QUE PROBÉ!!!! de las casas de comida rápidas, obvio, jajaja!! gruesa, jugosa, con ese gusto ahumado y con las marcas del grill en sus lados.

El acompañamiento fue el clásico en mis pedidos BACON CHEESE FRIES: una porción de papas fritas con una salsa de queso y un crocante de bacon, este acompañamiento no fue espectacular, fue más tirando a común, rico pero no se destacaba. Aunque, también se puede pedir papas rellenas, una papa entera al horno con distintos rellenos, no me animé, pero capaz que era más rico, jajaja

 Lo último de mi comida que me falta nombrar es la cerveza, que era de lata, por lo que no hay mucho que decir, y para culminar la velada un café, calentito y sabroso, ideal para recargar energías y continuar con mis paseos.

WENDYs

Distintas por dentro y por fuera

Varios locales

http://www.wendys.com.ar/Home

https://www.facebook.com/WendysArgentina/

VESUVIO, historia viva del helado

Este era un paseo pendiente, tenía que conocer esta heladería, la que según ellos es la PRIMERA HELADERÍA ARGENTINA, y un poco de razón tienen, ya que fue el primer local comercial dedicado exclusivamente al helado y fue fundado en 1902, peeero, no los primeros en hacer helados;  investigando un poco, descubrí que, desde 1842  se consume helado en Argentina, más que nada lo vendían los HELEROS en las plazas y el Café del Plata fue uno de los primeros que lo tuvieron en sus cartas. PERO IGUAL TENÍA QUE CONOCERLO!!!

Está en la calle Corrientes, es difícil de encontrar ya que es un local tradicional que se pierde entre las marquesinas gigantes de la calle que nunca duerme, pero cuando uno lo encuentra y entra, parece una máquina del tiempo, es retroceder varias décadas, es como entrar al Tortoni, Gato Negro y varios de esos locales de la "antigua" BUENOS AIRES. No hace falta el cartel que indica que fue creada en 1902, con sentarse y girar la cabeza, uno ya se sumerge en esa atmósfera colonial, no lo digo en tono despectivo, sino todo lo contrario, salir de la vorágine de la calle Corrientes a veces viene muy bien y la paz que se respira acá ayuda a bajar las revoluciones.

OBVIAMENTE.... pedí helado, aunque no creo que sea el mismo del 1900, pero tenía que probarlo. Pedí un cuarto de kilo con tres gustos, y admito que me costó elegir los sabores, ya que prefiero los gustos "bombas" y acá tienen todos muy "tradicionales". Pero si íbamos a viajar en el tiempo, yo también decidí volver a mi infancia (que no es taaaaaan atrás) y elegí los 2 sabores por los que SIEMPRE optaba en aquella época: DULCE DE LECHE GRANIZADO Y CHOCOLATE BLANCO, y para el tercero, le pedí sugerencia al mozo y me sirvió CHOCOLATE VESUVIO (creo que se llama asi) chocolate amargo con dulce de leche repostero. Los helados eran ricos, cremosos y suaves, aunque no sé si probé un helado moderno, un helado actual con receta antigua, o el helado original de 1902, pero ME GUSTÓ!!!

Para acompañar, me pedí un cafecito, ese sí era nuevo, jajaja. Vino servido en un lindo pocillo acompañado de una ESPECTACULAR palmerita y su típico vaso de soda, como se acostumbra a servir en los cafés CLÁSICOS.

HELADERÍA VESUVIO
desde 1902
Corrientes 1181
https://www.facebook.com/heladeria.vesuvio.9