Confitería LA IDEAL, los creadores de los sandwiches de miga!!!

 Ahora sí, Vamos al principio!!!! había un lugar al que siempre tuve ganas de ir, aunque mi presupuesto me lo impedía, pero tomé valor y pasé por la CONFITERÍA LA IDEAL!!!!

Entrar acá es como entrar a un palacio, es hermoso!!! Se nota que es una de las confiterías más lujosas de la Argentina, lujo por todos lados, en los espejos, en la entrada, en el techo, en todo!!!

Igual lo que me hizo venir acá no era el lujo, sino que, supuestamente, acá se crearon los sanguchitos de miga, y como soy fanático de ellos, no podía dejar de conocer el lugar donde todo nació!! 

"Los sándwiches de miga nacieron en La Ideal. La historia data de 1910, donde ingenieros 

ingleses le pidieron al entonces panadero de la Confitería, que preparara un pan similar

 al que añoraban de su tierra. Finalmente, de nuestros hornos salió el "pan de los ingleses",

 base de los reconocidos sándwiches de miga".

Por suerte, tienen una degustación, porque si tengo que probar todos me quedo a lavar los platos, jajaja!! La degustación se compone de: un clásico de Jamón y queso, uno de lomito ahumado y cheddar, uno de capresse, uno de ananá glaseado (este me pareció superdelicioso!!!), la mezcla del pan negro con el ananá dulce fue un placer), uno de pastrón (creo) con huevo y el último se me fue de la memoria, jajaja.

Me resultó increíble comerlos en su lugar de origen, y aunque no fueron los más ricos que comí, es una experiencia que todos los amantes de los sanguchitos de miga tenemos que hacer.

Pero después de decir esto, que repito, eran muy ricos, con mucho relleno y muy buena calidad, pero hablando con los chicos, me dijeron de uno que estaban "experimentando" y que me lo recomendaban. El DE POLLO CRISPY!!! y la verdad, acá me cambió todo, un pollo asado crocante con un queso crema casero en pan de miga, este si está en mi top y si le meten roquefort, me tienen que desalojar con la policía!!!

Como es una confitería y no sabía si volvería (siempre dando lástima, jajaja!!!) me pedí algo de su pastelería, una DANESA DE FRUTILLA, que me resultó más liviana de lo que me imaginé y la crema un placer, un buen punto para terminar la experiencia.

Ahora la pregunta final, VALE LA PENA???? OBVIO QUE SÍ!!! Por el local, por la historia, por la calidad de sus productos, por todo!!! pero siempre teniendo en cuenta que no es un lugar barato, es para conocer y disfrutar de una espectacular experiencia.

CONFITERÍA LA IDEAL

Bar notable

Suipacha 384

https://www.instagram.com/confiterialaideal/

MITO 42, el hogar de la torre mítica!!!

 Esta vez voy a empezar de atrás para adelante, ya que el último lugar fue uno de los que más me llamó la atención!!

El último lugar que visité antes de regresar, se llama MITO 42, es un bar, que se encuentra un poco alejado del centro, pero que vale la pena dirigirse hasta allá, para disfrutar de un buen local.

El lugar es muy bonito, y por más que es bastante grande, da la sensación de familiaridad; por ejemplo, yo me senté en la terraza y el ambiente hizo que el tiempo pasara sin darme cuenta!!

Acá también llegué por un premio, y en este caso era la FAMOSA TORRE MÍTICA, que consiste en 3 pisos donde se puede elegir entre varias opciones saladas o dulces (tortas, mafaldas, sandwiches, etc, etc).

Como no me decidía, lo dejé en manos de los que saben, y les pedí que fuera sorpresa!! Y me trajeron: MAFALDA GIGANTE MÍTICA, UN SANDWICH DE CHIPÁ CLÁSICO Y UN CHESSECAKE.

Empecemos con el sandwich de chipá, de jamón y queso. Era bastante grande, pero fino,  así que con la mayonesa mítica quedaba húmedo, pero a la vez, crocante por fuera. CLÁSICO PERO GANADOR!!!

La mafalda era otra cosa, un croissant relleno, pero con mucho relleno!!! Tenía jamón crudo, rúcula, tomatitos cherry, queso y nuevamente la mayonesa mítica. por más que al principio me resultó un poco seca, cuando me quise dar cuenta me la había terminado, jajaja!!! DELICIOSA!!!!

Y la parte dulce fue una cheesecake de frutos rojos. Una capa generosa de queso crema, con una base de galletita y bañada con una salsa de frutos rojos. Por más que yo soy bastante clásico con lo dulce (nada le gana al milhojas, jajaja) pero me sorprendió gratamente, ya que no estaba muy empalagoso y bastante liviano.

Lástima que era el último día, me quedé con ganas de probar varias cosas de su carta, así que me quedará de excusa para volver a visitarlos!!!

MITO 42

Too much

Capdevilla 42, 

Córdoba Capital

https://www.instagram.com/mito42bar/

MUSEO DE LA PLATA, mi museo favorito!!!

 

Como les dije en el anterior post, uno de los motivos por lo que voy a La Plata es por su museo de Ciencias Naturales; he recorrido varios alrededor de América y sigue siendo mi favorito.

No voy a subir todas las fotos porque estaría mucho tiempo, jajaja.

Se compone de 2 pisos, divididos a grandes rasgos en planta baja : Ciencias Naturales; y primer piso: Ciencias Sociales. 

En planta baja está lo que siempre me fanatizó, las salas gigantes de PALEONTOLOGÍA (dinosaurios), con muchas réplicas a tamaño real, que hace que uno se sienta diminuto en comparación. Pero, también tiene unas salas grandes, de ZOOLOGÍA donde se pueden ver cientos de animales disecados y algunos esqueletos para que uno aprenda y se sorprenda de curiosidades que los animales esconden!!!

En el primer piso, está la parte de ANTROPOLOGíA, ARQUEOLOGíA, etc. Con salas muy interesantes, como la de las misiones jesuíticas, que tienen varios elementos históricos. Hay otra sala nueva, que es la egipcia, donde tienen réplicas de objetos de esa zona y que tiene un sarcófago real, donde está el cuerpo momificado en su interior, muy interesante!!!

Pero, lo que fue una novedad para mí, es que pude comer en el museo; en un sector del mismo hay una cafetería que tiene vistas a los cráneos y huesos de dinosaurios, la decoración es muy linda, austera, pero agradable. Había muchas opciones para comer, o tomar un café, yo elegí una tarta de jamón y queso, que estaba muy rica!!!

Es un museo antiguo, cosa que a mí me encanta, aunque ya hay cosas modernas, interactivas, con sonidos inmersivos, etc. Pero repito, yo soy amante de los museos que priorizan la ciencia antes que el espectáculo!!!

MUSEO DE LA PLATA

Museo de Ciencias Naturales

Paseo del Bosque S/N

https://www.instagram.com/museodelaplata/

https://www.instagram.com/cafeteriamuseolp/

LA PLATA, otro de mis obligatorios

 Otra de las ciudades a las que me obligo a ir, por lo menos una vez al año, es la ciudad de LA PLATA, y no es como Quilmes por un motivo familiar, aunque sí tengo familia por la zona, sino por un edificio que se encuentra en dicha ciudad: EL MUSEO DE CIENCIAS NATURALES!!!

Sobre el museo, le haré un post especial, ya que en esta ocasión hasta comí adentro!!!

Pero la ciudad no sólo tiene el museo, tiene otros edificios especiales; antes, también tenían el zoo, al que iba todos los años, pero ahora lo cerraron. Como les decía, tiene una casa ÚNICA en su tipo en AMÉRICA (creo que hay una en Brasil y en Venezuela, pero no estoy seguro). LA CASA CURUTCHET, obra de LE CORBUSIER. Es hermosa, de 2 pisos, con mucho espacio abajo con unas columnas y toda vidriada.

Otra de las características de La Plata es su fútbol, cuenta con 2 clubes grandes: Gimnasia de la Plata y Estudiantes de la Plata, ambos en primera división y con unas canchas hermosas. La de Gimnasia es  más austera, tiene un poco menos de brillo, pero tiene el plus de que dirigió el más grande jugador de fútbol, MARADONA fue su técnico, y esto lo muestran en donde pueden, jajaja. La cancha de Estudiantes es más lujosa, más grande, tiene hasta un restaurante en su interior, que también les mostraré en un futuro post.

Otro de los atractivos que visité es la Catedral, es una de las más lindas del país, además de ser una de las más grandes de América. Ustedes saben que aunque soy ateo, me encanta entrar en las iglesias, ya que son obras de arte maravillosas, y esta se destaca por su belleza. Además tiene un museo que no pude visitar.

En la plaza frente a la catedral se encuentran un par de estatuas muy significativas, la de ALFONSÍN, la de EVITA, y otros atractivos turísticos muy lindos.

Repito, La plata es una de las ciudades que intento visitar todos los años y asi seguiré haciendo siempre que pueda, jajaja!!