La Pampa es el otro restaurante del hotel Sheraton, está abierto
sólo en temporada y en ocasiones especiales: el jueves 20 abrieron para el día
del amigo, el viernes 21 para el festival de hamburguesas y el sábado 22 para
el festival alemán (también voy a ir).
En este caso, asistí al
festival de hamburguesas, me instalan en una mesita contra la ventana, y me
explican el sistema, autoservicio y las bebidas las sirven ellos (gaseosas,
aguas, cervezas y vino)
En la isla central estaba todo
bien distribuido, del lado de la puerta estaban los agregados (quesos,
fiambres, verduras, etc.), en el ala izquierda estaban los panes (remolacha,
integral y común) y los aderezos (mayo, mostaza y BBQ), siguiendo para la izquierda,
estaban los calientes, las hamburguesas (cerdo, pollo y carne) y las papas, y
en el último costado los postres (helado y las copas con mouse).
Empecé con todo, agarré un
plato, y lo cargué con: jamón, queso, morrón, tomate, pan de remolacha y hamburguesa
de cerdo. Al meterlo todo dentro del pan, me quedo algo difícil de comer, pero
no imposible, es más FUE LA ÚNICA QUE COMÍ CON PAN.
Segundo round: llegaron las
papas, me fui a servir y las acompañé con una tradicional de carne con cebolla
arriba, bastante tranquila!!
Tercera: nuevamente apelé a la
de cerdo, pero esta vez al plato, solamente con mayo y salsa barbacoa, y las
papas que me habían quedado.
Ya estaba lleno, pero tenía que
probar las de pollo, así que hice un esfuerzo y me serví una, arriba le puse jamón
y queso, la primer critica para Álvaro (el chef) la de pollo estaba muy seca,
sabrosa, pero muuuuuy seca, quizás fue mala elección mía y no debí haber dejado
la de pollo para el final, pero me costó terminarla.
Ya explotando me acerco a los
postres, me sirvo un poco de helado para probar, tenían sólo 2 gustos (dulce de
leche y frutos rojos) y también llevo una copa, la copa tenia brownie en la
base, dulce de leche, mousse de dulce de leche y decoracion de chocolate
y...... LA FRUTILLA FILETEADA, jajaja.
Esta copa no la pude terminar.
Hotel Sheraton
Alem 4221
tel:0223-4619300
www.sheraton.com/mardelplata
https://www.facebook.com/sheratonmardelplata/
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