TASTY RAIL comida norteamericana parte 1

Como habían anunciado un paro, pero los micros todavía pasaban, aproveché para ir al hotel más temprano (a ver si pasaba cualquier cosa, y paraban los micros también). Llegué al hotel demasiado temprano, entonces me fui a recorrer la calle Olavarría para comer algo, y encontré un local que nunca había visto. Hablando con la recepcionista, me di cuenta por qué nunca lo había visto, ya que era el día de la inauguración.

El local se llama Tasty Rail y está totalmente ambientado como las fuentes de soda de Estados Unidos de los años 50, con las banquetas, las mesas cuadradas y sillones, todo muy colorido, con una fonola y se especializan en ...... COMIDA NORTEAMERICANA.

Me siento en una mesita individual y me traen las cartas, la de bebidas y la de comidas, en esta última se destacaban las hamburguesas, panchos y milkshakes.

Tanto la camarera, como la recepcionista, me recomendaron la Tasty Burger, por lo tanto, fue ese mi pedido.

En todas las mesas había un pote de salsa HEINZ. Me traen los cubiertos con la bebida, una pinta de cerveza tirada y como gentileza un cono de nachos con una tostada y un vasito con guacamole

Llegó la tan recomendada TASTY, era una hamburguesa de buen tamaño, que venía abierta, para completar, jajaja! tenía el pan, la hamburguesa, el queso, la panceta y los aros de cebolla fritos y por separado tenía la lechuga, el tomate, los pepinillos. Además en el plato venían papas fritas y algunas hojas verdes. Muy rica y más llenadora de lo que parecía, eran 200 gr, pero con pan y agregados, se hacía fácil 1/2 kilo, jajaja!!

Tenía pensado probar el pancho con la salchicha envuelta en papas fritas, pero preferí dejarlo para la próxima. Lo cambié por un postre, pedí sugerencia para el milkshake, TE GUSTA EL CHEESECAKE? me pregunta, cuando le respondo que sí, me dice que ese es el RECOMENDADO DE ELLA. Y tenía razón, cuando llegó era una copa GRANDE, con el batido típico de leche y helado adentro, el borde de la copa con granas pegadas, salsa junto al batido, hasta ahora todo normal, PERO LA CUBIERTA ERA SIDERAL: venía con una PORCIÓN DE CHEESECAKE, UNA MONTAÑA DE CREMA (buena crema, no la artificial) Y SALSA DE FRUTOS ROJOS.

Para bajar todo eso, un cafecito, jajaja! les pido la cuenta y les doy 2 sugerencias: DEJEN MÁS SERVILLETAS!!!! Toda la comida limpiándome con una sola servilleta, jajaja. Y que cambien el corte de pan, el de abajo era más fino que el de arriba, lo que garantizó más enchastre en mis manos.

Me traen la cuenta, y noto un error, inmediatamente le comunico a la camarera y me dice que es cortesía de la casa, y ADEMÁS..... Me dieron una tarjeta válida por un milkshake gratis. Pensando a quienes les podían gustar los milkshakes, caigo en lo fácil, ESTE ES UN LUGAR PARA INVITAR A LA BANDA. Pero eso, ya es la segunda parte.

TASTY RAILS

american diner forever, hard to say goodbye!

OLAVARRÍA 3084

0223 451-1200

http://www.tastyrails.com.ar/

https://www.facebook.com/tastyrails/

Simplemente MC DONALDS

Esta vez, la salida era con los sobrinos varones (Franco y Julián) pero Bianca se nos agregó a último momento (cuando no). La idea era comprar sus regalos  y después ir a comer a algún lugar que eligieran ellos.

Después de recorrer un par de casas de videojuegos, y cada uno con sus bolsas, les pregunté donde querían ir a comer, LA RESPUESTA FUE UNÁNIME Y OBVIA: MCDONALDS.

La hora de pedir fue rápida,  ya que cada uno tiene definida su hamburguesa preferida de McDonald’s, de Burger King, Mostaza etc. es más, me dieron cátedra, si vamos a Mostaza hay que pedir la doble, ya que es más grande, pero la simple es muy chica, además de Mostaza no pido gaseosa sino jugo exprimido, bla bla bla, ELLOS TENDRÍAN QUE HACER ESTE POST, son expertos en casas de comida rápida.

Empecemos por las damas: Bianca pidió una MCNÍFICA, que sería lo equivalente a una completa, tenía queso, tomate, lechuga y cebolla. Para beber gaseosa y papas comunes, aunque terminó comiéndose una con bacon y chedar que no le gustó a su hermano.

Franco y Julián fueron los que destrozaron los pedidos de McDonald’s, una MCNÍFICA sin cebolla y un CUARTO DE LIBRA sólo con queso sin aderezos, punto a favor de MC, ambas hamburguesas venían tal como las habían pedido. Los dos con gaseosas y papas comunes.

Yo fui el único indeciso, con la gaseosa y la papa fue rápido, ya que pedí las de bacon y chedar, pero con las hamburguesas fue otra cosa, por más que no tienen muchas opciones, tienen unas nuevas, la linea signature, que son más gourmet, PERO SON 3!!. Al final empecé (sí, me comí 2 de las 3) empecé con la nueva GUACAMOLE, puede ser de carne o pollo y vienen con guacamole y pico de gallo. Y la otra fue CLUB HOUSE, que tiene chedar blanco (???) tomate, bacon, lechuga, salsa especial. 

Por más que de sabor estaban ricas las presentaciones fueron desastrosas, pan húmedo, ingredientes chorreando, bacon escaso, etc. 

Pero es MC DONALD´S, es un lugar que los chicos y adolescentes aman, y que los grandes, si ellos no nos obligan a ir, nunca pisaríamos, (o por lo menos la mayoría, ya que también hay adultos fanáticos).

TACOBOX otra opción mexicana en MDP

Era un paseo destinado a mi sobrina, por lo tanto, la cena también tenía que estar pensada  para ella, Sabia que le gustaba la comida mexicana, ya que había ido con anterioridad a María Bonita, quería probar otro local, y de donde estábamos haciendo las compras, nos quedaba cerca TACO BOX.

Por suerte llegamos temprano, ya que nos dieron la última mesa para 2, aunque parecía para 1/2 persona, jajaja!!

No me gustó mucho la decoración, además de la mesa minúscula, estaba muy oscuro, las mesas muy cerca. Igual, si la comida vale la pena, estos detalles pasan a un segundo plano

La carta es una sola hoja dejada en la mesa, y la de bebidas lo mismo, por más que hay pocas opciones de comidas, tiene todo lo clásico, tacos, fajitas, quesadillas, nachos, etc.

Pedimos las bebidas, Bianca siempre con su agua saborizada, y yo tratando de encontrar una MICHELADA que me guste, jajaja! no me puedo convencer, que ellos sean fanáticos de algo tan feo, jajaja!. Con respecto a la michelada, esta es la que más me gustó, ya que no estaba tan picante.

De entrada pedimos nachos, OBVIO!!! Y al rato vienen con una compoterita de 10 nachos con salsa pico de gallo, no dije nada, pero insultaba para adentro, $180 ESA PORQUERÍA!!!

peeeero... al rato me taparon la boca, esa era una gentileza, los nachos que pedimos eran GIGANTES,  estaban calientes con queso fundido y salsa chili, MUY RICOS.

Plato principal: BOTANAS, se llama así, y es una degustación para 2 personas que tenía: TACOS, BURRITOS, QUESADILLAS y FLAUTITAS RELLENAS DE POLLO, acompañadas de 5 compoteritas (salsa chily, crema agria, guacamole, criolla y picante) la porción era abundante y como quedamos casi llenos con los nachos (qué buenos nachos!), por lo tanto cortamos todo a la mitad y despacito empezamos a comer, algunos tenían el relleno un poco pesado (los burritos) pero todo muy rico.

No puedo compararlo con María bonita, ya que comí distintas cosas, pero de las cosas que comí en ambas, las quesadillas y los burritos me gustaron más en MB, la michelada acá, los tacos parecidos en ambas, o sea, los dos son buenos lugares para comer comida mexicana, MB es más tradicional, tienen gente que es mexicana de nacimiento, lo que les da una pequeña ventaja, pero TB es una cadena a nivel internacional.

TACO BOX

Mexican food

Tex mex bistró

Olavarría 3295

0223 451-7492

https://www.facebook.com/TacoBoxMdP/

http://www.tacobox.com.ar/

MIS 40 en Las Barcas, obvio

El pasado día 10 de diciembre, fue mi CAMBIO DE DÉCADA, y para festejarlo, obviamente decidí agasajar a mis invitados en el restaurante del Sheraton. 

Hice la reserva con tiempo, para que me preparan una linda mesa; como había una exposición en el hotel fuimos más temprano, peeeero, como la expo no estaba tan linda, enseguida estábamos esperando en la puerta del restaurante JAJAJA!!.

Ya nos tenían la mesa lista, nos ubicaron rápidamente, era una mesa gigante donde realmente nos sentimos muy cómodos, por más que éramos 11, podían entrar 10 personas más.

Con las bebidas no hubo sorpresas, mis padres aguas, Martín, Franco y Julián pidieron gaseosas, Bianca agua saborizada y para los demás elegí un vino LUIGI BOSCA, que en el 2015 salió en el puesto 81 del top 100 de Wine Selector.

El momento de pedir comida fue crítico, jajaja, ya que algunos querían entradas (Bianca) pero la convencí de que la próxima vez la dejaba pedir, jajaja. Ahora en serio, fue crítico, ya que había varias opciones en la carta, entonces a varios se nos dificultó la elección.

Mis sobrinos pidieron unas HAMBURGUESAS COMPLETAS CON PAPAS FRITAS, eran gigantes (como todos los platos de acá, jajaja) no la pude probar, pero parece que eran ricas, ya que no dejaron ni las migas.

Mi hermana y Bianca eligieron un WOK THAI DE MARISCOS, que venía servido en un pan, al principio parecía poco, pero era interminable, de ese pan seguían saliendo mariscos y verduras. En cambio Bianca, pidió un RISOTTO DE VEGETALES, que al parecer estaba rico, ya que no emitió palabra en toda la cena.

Mis padres, eligieron lo mismo que la última vez, RISOTTO NEGRO DE CAMARONES Y RAVIOLES VERDES CON SALSA DE NUEZ, al principio no me gustó, que no cambiaran de plato, pero si quería agasajarlos, tenían que tener libertad de elección, así que me encantó que les encantara.

Mi hermano y Celeste, seleccionaron pastas, Fabio unos CAPELETIS DE LOMO y Celeste ORECHIETIS CON SALSA PARISIENNE.

Y los restantes somos el equipo CARNÍVORO, Martín eligió un BIFE DE CHORIZO, o como mi hermano lo bautizó, UNA VACA ENTERA, jajaja, un pedazo gigante de carne, tierna, traída al gusto pedido, que todavía no entendemos como se lo terminó. Fabián  yo decidimos comer el MATAMBRE DE CERDO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y MANZANAS ASADAS, creo que no hace falta aclarar nada, salvo que el matambre no estaba muy tiernizado (a mí me gusta más así, ya que tiene una consistencia más firme).

Después de comer, y con el poco espacio que nos quedaba, decidimos comer postre, pero cuando le pido la carta de postres, NOS DICE QUE NO RECOMENDABA QUE COMAMOS POSTRE, YA QUE TENÍAN ALGO PARA MÍ, por más que yo me imaginaba que iban a tener una gentileza, me imaginaba que iba a ser una copa de espumante, o un postrecito para poner la vela, pero NO!! Me trajeron una TORTA INMENSA!!! Con mousse de chocolate, crema moka y unos arándanos de decoración, por más que estaba riquísima, dejamos media torta, ya que no dábamos más. 

Terminamos la cena con el típico cafecito. 

LE AGRADEZCO A LA GENTE DE LAS BARCAS Y A MIS INVITADOS; YA QUE HICIERON QUE FUERA UNO DE MIS MEJORES CUMPLEAÑOS.

DONDE AUGUSTO Mercado de Santiago de Chile

Como lo dije en un post anterior, el Mercado Central es un lugar que nunca se puede dejar de visitar, es un lugar muy pintoresco para pasear y ECONÓMICO para comer.

En este caso, en el de Santiago de Chile tiene un restaurante, que ocupa más del 40% del mercado y es DONDE AUGUSTO, que se especializa en mariscos, lugar ideal para que mi madre pueda volver a comer su PASTEL DE JAIBA.

Al mediodía siguiente nos dirigimos para allá; cuando entramos lo vemos al FAMOSO AUGUSTO, estaba sentado en una silla debajo del cartel con el nombre del restaurante, LO TENÍAN EN EXHIBICIÓN, jajaja!!

Nos sentamos y nos traen el ARBOLITO DE SERVILLETAS, una forma de poner las servilletas que la vimos en varios restós de Chile. Además la panera (con el famoso pan amasado) con manteca y el típico pebre (parece la salsa criolla de Argentina).

Para las bebidas fue fácil, Franco y Julián sus gaseosas, mis padres sus aguas y los demás probamos jugos artesanales (de CHIRIMOYA, LIMONADAS y FRUTALES)

Nos traen la carta, y yo me adelanto pidiendo 2 entradas: RABAS y MACHAS PARMESANAS. Las primeras no hacen falta explicarlas, las machas son como almejas, servidas en su valva con un preparado de parmesano, salsa blanca y puestas al horno para que se gratinen, SON ESPECTACULARES!!!

Para el momento de la comida,  pidieron platos para compartir, los chicos con su pollo con fritas, con una porción comieron los 2, MAMI se pidió su PASTEL DE JAIBA: en un cuenco de greda se pone carne de cangrejo con cebolla y ajo, y arriba una pasta de pan rallado crema, queso parmesano, etc. y se lo pone al horno con la misma vasija hasta que quede gratinado (como le gusta gratinar a los chilenos, jajaja). Mi HERMANA se decidió por un CHUPE DE MARISCOS: es un plato semejante al anterior en pinta, ya que también estaba gratinado, pero tenía muchos mariscos y era más caldoso. Y mi PADRE fue por algo clásico, PAELLA, con la que todos quedamos encantados, llena de mariscos, buen arroz, muy buena porción (gigante porción) pero sobretodo NOS ENCANTO EL TOQUE AHUMADO, tanto el arroz, como los mariscos, como el pollo, todo tenia sabor a ahumado, RIQUÍSIMO!!!!

En conclusión fue una buena experiencia, comimos bien, buena atención, platos abundantes, precios económicos, todo lo que se busca de un buen bodegón, lo tenían acá. Lo único negativo es que son muy molestos tratando de atrapar gente para que coman en este restaurante, lo que no te deja pasear tranquilo, desde la entrada hasta sentarnos, nos interceptaron 5 mozos del mismo restaurante.

DONDE AUGUSTO

Marisqueria bar

Mercado Central

56 2 2687 3975

http://dondeaugusto.cl/mercado-central-de-santiago/

https://www.facebook.com/Donde-Augusto-Marisquer%C3%ADa-Bar-824923314256965/

PEUMAYEN, EL MEJOR DE CHILE

Continuando con nuestro viaje a Mendoza y Chile, llegó el momento de cruzar la cordillera.

En Chile, tenía pensado invitar a mi familia a cenar al que, según páginas de opiniones turísticas como Tripadvisor ERA EL NÚMERO 1 de sus listas. 

En mi anterior viaje, había sido testigo de la calidad de la comida y la cantidad de platos que te ponen en la mesa.

Como sé que es un lugar que se llena fácil, hago la reserva con mucha anticipación vía web, en la cual les comento que voy a ir con 2 chicos, yles consulto si me pueden preparar un menú infantil.

El barrio donde se encuentra es parecido a Palermo de BS AS, como ya lo conocía fue fácil llegar. Al entrar, obviamente tenía mi mesa esperando,  es de los típicos exponentes de SLOW FOOD, sin tv, con música funcional y decorado armónicamente y con un baño de museo.

Cuando viene el mozo por primera vez, ya trae la primera gentileza de la casa, un AGUA DE HIERBAS!! Nos comenta el menú que consiste en el sistema de tablas para la panera, entrada y postre, con un principal a elegir  y para nuestra sorpresa, NO HAY GASEOSAS, sólo jugos de BOTELLAS, aguas, tragos vinos, etc.

Pedimos las bebidas, los chicos 2 botellitas de GINGER ALE, Bianca un jugo de frambuesa, mis padres sus típicas aguas minerales y Peny y yo Pisco Sour.

 Con las bebidas, nos trajeron la siguiente gentileza del chef: Crudo de caballo con salsa verde y brote de cilantro, sobre un chopón y harina tostada.

El chopón es una preparación típica de Chiloé, consiste en una bola hecha de papa molida y chuño.

En ese momento viene la "panera" que era una tabla de piedra con 7 distintas preparaciones, orientadas del norte al sur, LES DEJO UNA FOTO MÍA Y OTRA (robada) CON LOS NOMBRES!!

Otro REGALITO: Cochayuyo frito sobre palta, perejil de mar y trapi.

RECIEN AHORA VIENE LA ENTRADA, jajaja!! que era una tabla que tenía: ROLLO DE CONEJO; MOLLEJAS, PAPAS Y ESPINACA; PATÉ DE LENGUA CON MIEL DE ULMO; CORDERO Y QUINOA; ACHAWAL, CEBOLLAS Y HONGOS Y UNA ENSALADA DE MAR CON NAVAJUELAS, JIBIAS Y ALGAS.

El 4° regalo fue un cuenco con porotos a la provenzal.

Después de todo eso, había que pedir el plato principal, para los chicos, llegaron los platos infantiles CARNE CON PAPAS, peeeeeero, la carne era de CABALLO (yo ya sabía, jajaja), pero igualmente les encanto, es más, le picamos un pedacito y estaba realmente muy sabrosa.

Para los grandes, pedimos sólo 3 platos para compartir: una CHOCHOCA: Plato típico de la cocina chilota, consiste en una masa a base de papas crudas ralladas y papas cocidas, asada a las brasas adherida a un palo chochoquero rellena con un estofado de rabo de buey cocido por 14 horas a fuego lento y acompañada por verduras asadas.

 UN CANCATO DE TRUCHA con papas chilotas y habas. El cancato es una preparación típica del sur de Chile, donde se rellena algún pescado de carne firme con longaniza, tomate y queso. 

Y un PLATO DEL NORTE: venían 7 cazuelitas con una cosa más picante que la otra, jajaja. Tenía picante de conejo, papas fritas, quesos, maíz cancha, seco de cordero, una sopa, (que le agregaron una piedra volcánica para mantener el calor) y un pan frito del tamaño de media mesa.

Como se imaginarán, no llegamos al postre, que también es degustación, pero cuando pedimos la cuenta, nos trajeron OTRO regalito del chef, un buñuelito relleno de chocolate amargo.

Por más que la pasamos bien, no fue lo espectacular de la primera vez. La atención es increíble igual que la decoración, el precio es ELEVADO, pero para el nivel y la cantidad de comida que te dan, VALE CADA CENTAVO

PEUMAYEN

ANCESTRAL FOOD

Constitución 136, Santiago de Chile

http://www.peumayenchile.cl/es/index.html

https://www.facebook.com/PeumayenAncestralFood/