Gracias a las redes y los sorteos, puedo conocer lugares y emprendimientos que sería difícil conocer por otros medios.
En este caso, conocí a MALU, una casa de pastas que promocionaba unas combinaciones muy tentadoras, y al ganar un sorteo, sabía que podía aprovechar y probar varias cositas nuevas.
Las pastas que hicieron para el mundial, y las que vi en Instagran, eran los CORAZONES MARADONAS, unos sorrentinos bicolores (menos 1) en forma de corazón con un relleno bien patriota: matambre tiernizado con provoleta y un chimichurri de hierbas. Realmente un placer, con mucho relleno y sabroso, la carne jugosa y le suma perfecto el picantito de la provoleta, DELICIOSO!!!!
Otras de las que encargué, que también me encantaron, fueron unos llamados EL OSO, que, obviamente, tenían osobuco braseado por 5 horas a las finas hierbas, con un toque de queso y una masa de zanahoria con tomillo.
Obviamente, también tenía que pedir unos vegetarianos, y los elegidos fueron, LOS OLIVIAS, que eran una bomba!!! Espinacas salteadas, cebollas caramelizadas, queso parmesano y muzzarella, con masa de zanahoria. Aunque no estoy amigado con lo "verde" estos me encantaron!!!
Además de las pastas, en el premio venían 2 potes de salsas, que se llamaban IDEAL, que eran unas cremas de queso con finas hierbas, una bolsita de queso y unas semillas, que nunca me imaginé juntarlas con las pastas.... y quedaron ESPECTACULARES!!!!
Me gustó mucho la calidad de los productos y los rellenos, eso quiere decir que en cualquier momento volveré a comprar!!
MALU cocina
La felicidad está en la pasta
tejedor 1763
2266479373
https://www.instagram.com/malucocinera/
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