BLUFF café, un oasis en pleno centro de la ciudad

Tenía la excusa de ver el partido, entonces buscaba un lugar cerca del hotel, que pasaran el partido y donde pudiera cenar tranquilo. Y en BLUFF encontré todas esas opciones, así que entré y me senté.

 Me ubiqué en una mesa cerca del televisor, que aunque estaba sin volumen, tenía una imagen privilegiada. El local es muy grande, con varias secciones, una al fondo más privada, la cual era más cafetería, en donde estaba yo, y un sector en la calle.

Ya sentado, empecé con la comida. Primero, una simple EMPANADA DE CARNE, pero lo que digo siempre, que sea simple, no quiere decir que no sea rica, mucho relleno y con una muy buena masa.

La siguiente entrada era un antojo, UNAS PAPAS ESPECIALES, que era una fuente GIGANTE de papas fritas, que venían con CHEDDAR (mucho) champignones y unas rebanadas de panceta crocantes (a mí me gusta más en trozos, pero estas me encantaron)  Todo esto combinado hacía algo riquísimo, y al tener mucho cheddar, siempre conservaban el calor, DELICIOSAS!!!!

Y como plato principal, me pedí un humilde MATAMBRE AL ROQUEFORT, en realidad, venía con guarnición, pero después de las papas, decidí pedirlo sin la misma, jajaja!!! Me gustó mucho, era un corte fino de carne, con una salsa de roquefort, suave pero muy sabrosa, ideal para mojar el pancito al terminar.!!!

Terminé con un cafecito, pero al ver las heladeras con los postres y tortas, creo  que en cualquier momento vuelvo a merendar o desayunar!!!

THE BLUFF RESTO
Rivadavia 2645
https://www.instagram.com/thebluffresto/
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MI CUMPLE EN MANJARES

Como ustedes saben, mi cumple es un evento que organizo con tiempo de anticipación y con mucho detalle, ya que me gusta agasajar a mis invitados en vez de ser yo el agasajado.  Hay años que me lleva varios días ( o meses) encontrar el lugar ideal, donde todos se sientan cómodos y coman bien. Aunque en este caso me resultó muy fácil, ya que el primer y único lugar en que pensé es MANJARES de mi amigo MARTÍN!!!

Como siempre había comido bien en esta cadena, no lo dudé, y ese domingo estábamos en su local más nuevo, el cual estaba destinado solamente para nosotros.

 

La comida era clásica, para empezar, unas empanadas, las 2 opciones eran de carne y de jamón y queso, y yo, obviamente..... me pedí una de cada una, ambas deliciosas, las de jamón y queso se dividen en 2: las que tienen la rebanada de jamón rodeando el queso y las que tienen el jamón en trocitos, estas eran de las últimas!!! La de carne también estaba muy rica, con cebolla, morrón, etc!!!

Como plato principal, había pizza, pero era una degustación de pizzas, o sea que cada pizza tenía 4 sabores para que las probáramos, un cuarto de cebolla, un cuarto de jamón, un cuarto de huevo, y un cuarto de tomate, una más rica que la otra, con una masa crocante y muy sabrosa.

Llegó el momento de la vela y surgió un problemita de comunicación, NO HABÍA TORTA!!! jajaja. Pero ese detalle no iba a empañar la fiesta, puse la vela en un alfajor y me cantaron el feliz cumple, ¿ o pensaron que iba a evitar ese papelón, jajaja!!!

 

Gracias a Familia y amigos que, como todos los años me hacen el aguante, y ESPECIALMENTE, a MARTÍN y todo el equipo de MANJARES.

MANJARES 
San Martín y La Rioja

RAMÉ, combinación entre la buena música y la buena comida

En mi juventud, acostumbraba a ir a muchos lugares para escuchar música de grupos chicos y no tan conocidos. Ahora ya estoy viejo para ese ritmo, solo voy si el lugar me parece cómodo y si la banda es AMIGA. y eso pasó con los chicos de LOS MOSQUETEROS que tocaban en RAMÉ.

El lugar era muy ameno, chico, pero cómodo, con una disposición que permitía que, desde cualquier mesa, se pudiera ver el escenario y disfrutar del espectáculo.

El show que me atrapó, era un festival, donde, Los Mosqueteros, acompañaban a algunos alumnos de canto, con un cancionero muy variado, que iba desde el pop hasta el rock.

La mesa era muy pintoresca, con el servilletero de madera, un individual de papel madera y los cubiertos en.... "¿un frasco"? jajaja!!! Junto a la cerveza un cuenquito con maní cervecero, el complemento ideal.

Para Empezar, me pedí unas empanadas, una de jamón y queso y una de carne, no eran espectaculares, pero estaban muy ricas.

 

Ahora viene el plato fuerte, LA BURGER!!! una hamburguesa que traía: cheddar, bacon, cebolla y la carne, que era la estrella del plato, un medallón muy grande, muy jugoso y sabroso, me gustó mucho!!!

Me encantó la experiencia y me quedé con ganas de probar la picada, así que en cualquier momento volveré por más, jajaja!!!

RAMÉ
Bar de amigos
Rivadavia 3699
https://www.instagram.com/rameexiste/

DÍA DE LA MADRE EN EL SHERATON

 

Como saben los que me siguen desde hace mucho tiempo, antes de la pandemia, todos, (o casi todos) los días del padre y de la madre, invitaba a mis padres al festejo del SHERATON.

Cuando vi que volvían a hacerlo, no lo dudé. Los llamé y los invité!!!

Para los que lo conocen, para esas fechas hacen un buffet libre con ensaladas, fiambres, platos fríos, platos calientes y postre, todo eso con la bebida incluida y un regalito para las madres!!!

Empecemos con las entradas y fiambres, tenían varios fiambres y quesos regionales, destacándose el ahumado, estaba delicioso!! y punto para el roquefort, como siempre, jajaja. Además de los fiambres, había varias ensaladas y productos para realizar su propia ensalada. otro elemento destacado de esta sección eran los morrones,que estaban sabrosos y suaves.

En la parte de platos calientes, siempre hay 5 ó 6 opciones, que en este caso eran 2 carnes: cerdo y vacuna; papas al horno, una bandeja para chicos (y grandes) con formitas de pescado y papas fritas) y una sección de pastas, que estaba alejado del resto, y si no fuera por mi padre, no hubiera sabido que estaban, jajaja!!!

Y ahora pasemos por el punto fuerte, los POSTRES, por lo visto este es el fuerte del equipo de cocina actual, ya que había mucha variedad y todos muy ricos!!! Tenían varios SHOTS, ensalada de fruta, flan, alfajores, galletas con formas, lolicakes, red velvet, mousse de café, y muchos más. Lo que faltó, fue el dulce de leche, pero se lo pedimos y nos trajeron unos potecitos

 

Como siempre, un servicio excelente y comida de gran calidad!!!

SHERATON HOTEL

Paso y Alem

https://www.instagram.com/sheratonmardelplata/

EL POINT DE LA ABUELA, fast food, pero con sabor bien casero

Lo mejor de encontrar lugares nuevos, es que, muchas veces, para no decir todas, los que llevan adelante estos proyectos, lo HACEN CON AMOR al arte, lo que hace que los productos sean frescos, baratos y deliciosos. Luego, cuando tienen éxito, algunos cambian su filosofía y lo hacen por amor a "la plata". En este caso, no creo que pase, ya que es un proyecto que vienen definiendo hace bastante, no es improvisado, y además se nota en los productos y en el servicio que aman lo que hacen. 

Vayamos a la comida, ya que probé bastante, jajaja!! Empecemos por las EMPANADAS, son bien caseras, desde el relleno hasta la masa, esta última queda supercrocante y seca. Los rellenos son ; jamón y queso, Carne,y la más rica, la de POLLO.

Otra de las cosas que pedí, fue una BURGER, en sí fue una, pero me llegaron dos, jajaja!! La primera que comí, fue una BACON SIMPLE, con panceta cheddar y huevo. y la otra era el CUARTO POINT que venía con cheddar y una salsa de la casa. Lo primero que tengo que decir es que la carne estaba deliciosa, no sé qué blend será, pero era jugosa y sabrosa. Otra cosita es el pan, que si no era casero, pegaba en el palo.

La siguiente parte, fue el TEAM MILANGA, con una milanesa al plato con cheddar, panceta y huevo, con un montónnnn de papas fritas. Y para culminar, también pedí un sanguchazo de milanesa con jamón y queso. Acá lo que más me llamó la atención, es el TAMAÑO tanto del sanguche, como de la que venía al plato, era grande, con buen rebozado, bien condimentado, repito, como una mila cocinada por la abuela, bien caserita!!!

Quizás no haya nada en que sean los mejores, pero en conjunto (calidad, precio, atención, tamaño, etc) es uno de los que seguro deje en favoritos para pedir más seguido, OTRO DE MIS RECOMENDADOS!!

EL POINT DE LA ABUELA

https://www.instagram.com/elpointdla/