Uno de los paseos que tenía asegurado en mi viaje era conocer Colonia Suiza, pero no tanto por el pueblo, que me pareció hermoso, sino porque es uno de los pocos lugares (sino el único) en la Argentina que hace CURANTO, y no lo hace un restaurante, lo hace el pueblo, sí, esos 2 días (miércoles y domingos), todo el pueblo se dedica al Curanto.
Para llegar es complicado, ya que hay que tomar un colectivo de línea, que pasa en horarios estipulados, y uno tiene que viajar parado (si no consigue asiento) lo que dura el viaje, que es más de 1 hora.
Cuando llegué, la primera impresión fue de sorpresa, ya que no vi casas, sólo negocios, restaurantes, puestos, etc, pero no casas, jajaja. me hizo recordar mucho a Cariló.
Mi experiencia con el Curanto, se las contaré más detalladamente en el Instagram, pero les cuento que, gastronómicamente fue una experiencia inolvidable, me gustó mucho y agradezco poder haberla vivido, pero no sé si la repetiría.
Colonia Suiza, también se destaca por sus cervezas artesanales, por sus chocolates y por sus puestos de comidas "no tradicionales" como hamburguesa de cordero, taco de trucha, distintos dulces artesanales, etc.
Es un pueblo hermoso y muy pintoresco, rodeado de naturaleza, que seguro visitaré nuevamente!!
