miércoles, 31 de agosto de 2022

CHURRERÍA LA MERCED, UNA TRADICIÓN EN MAR DEL PLATA



En Mar del plata, hay varias panaderías emblemáticas, y en mi barrio había una, LA MERCED que no era famosa, pero siempre estaba llena; además, para nuestra sorpresa, venían de muchos lados a comprar!!
Siempre se caracterizaron por los churros, tanto simples como rellenos, aunque, no eran de nuestra preferencia, siempre comprábamos. 


Con los años fueron evolucionando, fueron creciendo y abriendo sucursales (la de la esquina no es sucursal oficial) y diversificando sus productos, ahora tienen donas, chipá, sanguchitos de miga, etc
Hace unos días, con mis sobrinos se nos ocurrió hacer el desafío del CHIPÁ, o sea probarlo en varias panaderías y descubrir cuál es el mejos, o por lo menos, el que más nos gustaba.
Por desgracia, había muy pocos, pero nos alcanzó para probar, y la verdad, eran muy ricos.
Otra de las cosas que compramos y por suerte que los compramos, son los CHURROS. Yo tenía en la cabeza que eran muy grasosos, pero estos me sorprendieron, muy sabrosos, crocantes, frescos, nada que ver a lo que eran antes, mejoraron muchísimo!!!
También compramos unas TORTA FRITAS calentitas, acá no hay mucho que decir, es muy difícil que no me gusten las tortas fritas, jajaja
Y lo último que compramos, fueron unas berlinesas, las famosas BOLAS DE FRAILE, crocantes, muy ricas, con mucha azúcar, pero con poco relleno, pero otro punto positivo, fue que mejoraron el dulce de leche, y eso es fundamental en una panadería.
Como conclusión, es un lugar que tiene todo para seguir en la senda del éxito, ojalá así continúen, ya que todo el barrio estará agradecido.

CHURRERÍA LA MERCED
Chile 983
(0223) 473-0234